Il Pizza Style School è il Team d'Istruttori dell'Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori, nato nel 1999 come marchio porta avanti da tempo l'High Quality. Una formazione professionale curata nei minimi dettagli e diretta da professionisti del settore. Il Pizza Style School svolge corsi professionali ed amatoriali, master di specializzazione, master universitari in collaborazione con enti universitari internazionali per qualifiche menagerali. Uno studio continuo che il Pres. Dott.Cav Alfredo Folliero porta avanti dagli anni 1980 portando la conoscenza professionale nel mondo.